https://hablame.vistaalmar.es/articulos/ostras-en-crema-de-hinojo-y-caviar/ Os propongo este plato para la noche de Fin de Año: unas ostras en crema de hinojo y caviar de salmón. El sabor y aroma de las ostras varía mucho según sea la naturaleza del fitoplancton que les sirve de alimento. En el caso de las ostras que vamos a utilizar en nuestra receta poseen unas cualidades gastronómicas insuperables. Thu, 25 Dec 2014 21:57:09 UTC en