https://hablame.vistaalmar.es/articulos/montadito-de-pan-negro-con-tartar-de-alorenas-y-atun-rojo/ Este Montadito de pan negro con tartar de aloreñas y atún rojo, una receta de Samuel Gálvez, del IERS Jacaranda, ganó el primer premio del II Concurso de Cocina La Aloreña en la tapa, en la categoría de profesionales, ofrecida por la DOP Aceituna Aloreña de Málaga. Sat, 04 Feb 2017 18:19:52 UTC en