https://hablame.vistaalmar.es/articulos/menos-pulpo-mas-centollo-el-cambio-climatico-dicta-este-ano-el-menu-de-navidad-en-espana/ El pulpo se ha vuelto últimamente escaso en Galicia debido a la subida de la temperatura del agua del mar como resultado del cambio climático y la sobrepesca. A cambio, el apreciado marisco ha caído drásticamente en el precio. El centollo, un alimento de lujo muy popular durante la Navidad en España, está este año disponible en abundancia en la costa norte. Esto se debe a la escasez del cefalópodo, un depredador natural de la centolla. El pulpo se alimenta de estos cangrejos, así como de sus larvas. Además, el cambio de temperatura Más información Fri, 07 Dec 2012 23:36:06 UTC en