Mi buen amigo el patrón marinero de Castellón Jose Francisco Martin “QUIQUET” ha publicado en su blog (pinchar en el titular para leerlo completo) una idea para distinguir el pescado capturado con artes tradicionales o pesca artesanal del que es capturado por los pescadores deportivos y que venden de manera "alegal" en los restaurantes.
Se trata de una etiqueta que él ha diseñado que sería adjuntada a cada pescado por los marineros del Grao de Castellón garantizando de este que modo su captura ha sido realizada como pesca sostenible, regulada, declarada y responsable.
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¿Qué es Háblame del Mar?
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