Científicos de seis países europeos analizaron muestras de pescados de amplio consumo, entre los que se encuentran el bacalao, el atún, la merluza y el lenguado, después de que varios estudios llevados a cabo hace cinco años demostraron la existencia de una identificación incorrecta en hasta el 40 % de los casos.
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¿Qué es Háblame del Mar?
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