https://hablame.vistaalmar.es/articulos/los-exportadores-deberian-innovar-en-metodos-de-transporte-de-pescado/ ¿Están preparados los exportadores noruegos de pescado para abandonar la 'Edad de Hielo'? Las cajas de pescado con aislamiento y hielo proporcionan una sensación falsa de seguridad que impide innovar en ese sector. Se han hecho todos los preparativos para adoptar soluciones alternativas a gran escala, en especial para aquellos con clientes serios y proveedores de plantas de procesamiento en Europa, de acuerdo con el Instituto Noruego de Investigación en Alimentos, Pesca y Acuicultura (Nofima). Thu, 14 Feb 2013 15:43:12 UTC en