https://hablame.vistaalmar.es/articulos/lomos-de-merluza-con-costra-de-mayopesto/ Si has hecho alguna vez pescado con costra de mayonesa, seguro que el resultado te sorprendió la primera vez. La mayonesa, en lugar de derretirse, se transforma en una especie de tortilla francesa con el exterior crujiente y lo cocinado bajo la costra queda jugoso y en su punto. Fri, 09 Aug 2013 14:42:59 UTC en