https://hablame.vistaalmar.es/articulos/lanzan-en-africa-occidental-nueva-tecnologia-de-secado-de-pescado/ Una tecnología nueva y fácil de montar para el secado de pescado, liderada por la FAO, está ayudando a reducir los riesgos sanitarios y a mejorar la seguridad y la calidad de los alimentos, y las condiciones de trabajo, al tiempo que contribuye a reducir las pérdidas de alimentos en las aldeas pesqueras de África occidental. Fri, 27 Feb 2015 17:42:45 UTC en