La flota pesquera española proporciona más de 3.700 millones de comidas al año en España, es decir, más de 10 millones de comidas al día. Con este dato, el secretario general de CEPESCA, Javier Garat, ha destacado la importancia del sector pesquero español (9.300 barcos y 1,3 millones de capturas al año), como proveedor de alimento, durante el debate “Integración de las perspectivas de los consumidores en la cadena comercial de los productos de la pesca y acuicultura”, celebrado hoy durante la 25ª edición de Seafood Expo Global, en Bruselas y organizado por la Dirección General de Asuntos Marítimos y Pesca (DG Mare) de la Comisión Europea (CE).

Garat también llamó la atención sobre la necesidad de que el sector se adecue comercialmente a los nuevos patrones de consumo que está perfilando la nueva estructura de núcleos familiares de nuestro país. En este sentido, hay que señalar que España, con 46,4 millones de habitantes y 18,3 millones de hogares, destina anualmente más de 9.000 millones de euros a la compra de productos pesqueros. No obstante, existen distintos patrones de consumo puesto que España cuenta 6,3 millones de hogares con padre, madre e hijos; pero también existen 1,7 millones de hogares monoparentales, 3,9 millones de parejas sin hijos, 2,6 millones de adultos sin hijos y 1,8 millones de hogares de jóvenes solteros.