https://hablame.vistaalmar.es/articulos/el-ronqueo-del-atun-rojo-de-barbate/ El ronqueo de un atún tiene un componente de espectáculo primitivo, de exhibición sanguinolenta, de sudor, de éxtasis cárnico… porque, aunque sea un pez, el atún es, antes de convertirse en un corte escrupuloso y perfecto, un animal de pureza salvaje, como un toro. Es un luchador. Thu, 31 Jul 2014 10:12:00 UTC en