Si los tiburones hicieron películas sobre seres humanos, serían probablemente mucho más aterradoras que Tiburón, teniendo en cuenta que cada año son asesinadis alrededor de 100 millones de tiburones para ser convertidos en sopa de aleta de tiburón, un manjar chino. Pero, cosa rara, hay alguna buena noticia para los animales: parece que en China se está perdiendo el gusto por el plato, ya que el consumo de la sopa se ha reducido de un 50 a un 70 por ciento en los últimos dos años, según el grupo ecologista estadounidense WildAid.
Hace apenas unos años, la mayoría de chinos no sabían que el plato venía de los tiburones, ya que su nombre se traduce como sopa de 'ala de pescado', según el Washington Post. Pero una serie de campañas de relaciones públicas parecen haber ayudado a difundir la palabra. En 2006, por ejemplo, WildAid contó con la ayuda del jugador profesional de baloncesto Yao Ming para educar a la gente sobre el brutal proceso utilizado para obtener el ingrediente de la sopa, en la que las aletas de tiburón se cortan y los animales son arrojados de nuevo al mar para morir lentamente. Una campaña gubernamental contra lujosos banquetes, donde a menudo se servía la sopa, también ha marcado diferencias, según el Post.
'Es un mito que la gente en Asia no se preocupan por la vida silvestre', dijo el Pos Peter Knights, de WildAidt. 'El consumo se basa en la ignorancia más que la malicia'.
El consumo de sopa de tiburon se reduce en China del 50% al 70%
15 Views
¿Qué es Háblame del Mar?
Resúmenes de noticias de actualidad en español relacionadas con el Mar, los Océanos, Turismo y Gastronomía
Últimos comentarios
Artículos más vistos

identifícate para comentar o registrate aquí.