Háblame del Mar - El 40% del atún rojo que se comercializa es un fraude https://hablame.vistaalmar.es/articulos/el-40-del-atun-rojo-que-se-comercializa-es-un-fraude/ El 40% del atún que se comercializa como atún rojo es un fraude para el consumidor, según las conclusiones preliminares de un estudio dirigido por Ana Gordoa, investigadora titular del Centro de Estudios Avanzados de Blanes (CEAB) perteneciente al Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Wed, 28 Oct 2015 02:05:17 UTC en