El concurso, sin ánimo de lucro, está dirigido a aficionados a la cocina y usuarios de Internet y medios digitales, siendo la participación gratuita y voluntaria. Se premiará la mejor pieza audiovisual original (vídeo) en la que se muestre el proceso completo resumido de preparación, elaboración y presentación final de una receta de pescado o marisco (pescado blanco, pescado azul, conservas o marisco), utilizando para ello las herramientas audiovisuales a tu alcance y el entorno digital: la cámara de tu móvil, tablet o PC, e Internet. Tú elijes. ¡Atrévete a expresar toda tu creatividad y originalidad!