https://hablame.vistaalmar.es/articulos/buscan-mercados-y-valorizacion-del-pepino-de-mar-2/ La Cooperativa de Armadores de Pesca del Puerto de Vigo (ARVI) impulsa, junto a varios socios, un proyecto para valorizar al pepino de mar (holoturia, cohombro o espardeña), buscar nuevos mercados y usos gastronómicos y farmacológicos. Fri, 23 May 2014 01:57:35 UTC en