https://hablame.vistaalmar.es/articulos/boquerones-en-adobo-de-mirin-y-vinagre-de-arroz/ Comenzamos con la tarea más tediosa, la de limpiar los boquerones. Normalmente esto lo hace el pescadero si se lo pedís, pero creedme, tendréis que repasar su trabajo y retirar las últimas tripas y trozos feos, por bien que os lo hagan. Fri, 13 Sep 2013 15:16:17 UTC en