Háblame del Mar - Barbate y las pipas del atún rojo enmaderado https://hablame.vistaalmar.es/articulos/barbate-y-las-pipas-del-atun-rojo-enmaderado/ La pipa, candiota o tonel es una pieza cóncava de madera, similar a los barriles o botas que se utilizan en el Marco de Jerez para la crianza biológica y envejecimiento del vino. Eran fabricadas con madera de roble siguiendo la tecnología y tradición como cualquier tonelería. Estaban compuestas, como una bota de vino, por duelas, dos fondos, boca de bojo y aros de hierro. Sun, 24 May 2015 21:54:11 UTC en