Háblame del Mar - Balfegó pide más controles sanitarios y de calidad a los operadores del sector de atún rojo https://hablame.vistaalmar.es/articulos/balfego-pide-mas-controles-sanitarios-y-de-calidad-a-los-operadores-del-sector-de-atun-rojo/ Tras las noticias publicadas en las últimas horas sobre la Operación Tarantelo, que acusan a operadores del sector de vender atún putrefacto como si fuera fresco, Grupo Balfegó, empresa líder a nivel mundial en captura, pesca, estudio, comercialización y divulgación del atún rojo, reivindica la necesidad de ofrecer, por parte de todos los operadores del sector del atún rojo, garantías sanitarias y de calidad a los consumidores. A juicio de la empresa, “estas actuaciones no deben, en ningún momento, manchar la labor de un sector que trabaja diariamente para asegurar, además de la exquisitez, la Más información Thu, 21 Feb 2019 18:21:55 UTC en